A.G.O.R.A.: LA RISCOPERTA DEL PANE COME SI FACEVA UNA VOLTA

Il progetto “A.G.O.R.A.: Azione Giovani Organizzati in Reti Attive – L’Agorà dei giovani che costruiscono il futuro: Tra scelte, lavoro e partecipazione” si propone di rafforzare e rendere sostenibili i percorsi di partecipazione attiva dei giovani alla vita economica e sociale del territorio veronese, attraverso un approccio integrato, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle competenze.

L'intervento "La riscoperta del pane come si faceva una volta" ha come obiettivo quello di esplorare e approfondire le tradizioni legate alla produzione del pane, con un particolare interesse per le tecniche e i metodi utilizzati in passato. Questo Focus Group riunirà un gruppo di partecipanti giovani con la passione comune per la cultura del pane e desiderosi di apprendere e condividere conoscenze sul processo tradizionale di panificazione. I mastri panificatori, organizzeranno un intervento esplicativo, mostrando procedure di produzione di prodotti lievitati da forno.

L'intento dell'intervento sarà quello di aiutare i giovani a capire se questo settore potrebbe rappresentare il loro futuro in termini di formazione e lavoro, ecco alcuni elemtni chiave che caratterizzeranno l'intervento "la riscoperta del pane come si faceva una volta":

• Partecipanti giovani e appassionati.
• Discussione di tecniche tradizionali.
• Degustazioni: I partecipanti avranno l'opportunità di assaporare il pane fresco e discutere le differenze nei sapori e nella consistenza rispetto al pane industriale moderno.
• Condivisione di ricette e storie.
• Conservazione delle tradizioni culturali: Preservare e promuovere le tradizioni culturali legate alla produzione del pane. 

DESTINATARI: 

I destinatari dell'intervento saranno giovani interessati a capire come l'organizzazione di eventi culturali all'interno delle aziende potrebbe aiutarli a sviluppare una nuova professione e a pèortare le aziende a sviluppare la responsabilità sociale d'impresa.

• Inoccupati.
• Disoccupati.
• Studenti del 5° anno di scuola superiore.
• Studenti universitari.
• Working poor che non hanno ancora definito un progetto di vita-lavoro, con 17 anni compiuti e in possesso di qualifica professionale IeFP o età compresa tra i 18 e i 29 anni.
• Inattivi che non studiano e non sono impegnati in alcuna attività con 17 anni compiuti e in possesso di qualifica professionale IeFP o età compresa tra i 18 e i 29 anni.

Per ulteriori informazioni potete contattarci telefonicamente allo 045.8647236

oppure inviare un'email all'indirizzo: info@agoraformazione.it